14 avril 2012

Macarons "maison"

A la suite de  mon stage cullinaire de la semaine dernière, je me suis lancée pour la confection de mes macarons!!! Je pense avoir bien suivi les conseils de Jean Jacques Borne. J'ai fait un mélange de macarons au chocolat et Tiramisu!!! Je suis contente du résultat pour les premiers. J'ai bien respecté le temps du croutage 45mn avant de les cuire à four 160° 8mn!! Nous les dégusterons demain pour l'anniversaire de Marie.  
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