07 avril 2012

J'ai appris à faire les macarons...

J'avais reçu en cadeau à Noël, de Cécile et Arnaud, un cours sur les macarons!! Donc ce matin j'étais à l'Institut cullinaire de Jean Jacques Borne pour apprendre à les faire dans les règles de l'art!! Après un accueil fort sympathique autour d'un café, nous voilà 14 apprentis à écouter les conseils de Jean Jacques. Après la démontration du chef,   nous nous sommes lancés dans la confection  de  macarons au chocolat et à la vanille. Maintenant y a plus qu'à bien faire comme Jean Jacques ... [Lire la suite]
Posté par MIBE à 20:05 - Commentaires [7] - Permalien [#]